"Hábitos y alimentación oncosaludables para la prevención del Cáncer"

El pasado 20 de junio, tras la carrera que tuvo en lugar en Granada contra el Cancer, tuvimos el gran placer de que asistiera a darnos una Charla sobre los hábitos y la alimentación más recomendables para prevenir el Cáncer, D. Antonio Gómez Chica, enfermero de la unidad de oncología del Hospital San Cecilio y Coordinador del Programa y Campañas de Prevención de la Asociación Española contra el Cáncer. 

La charla tuvo lugar en la Casa García de Viedma., comenzando a las siete de la tarde.

D. Antonio nos hablo de los pasos a seguir para llevar una vida más saludable y poder con ello prevenir esta enfermedad, resaltó la importancia de no fumar, de evitar la obesidad, de realizar alguna actividad física, de aumentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas, de evitar una exposición exesiva al sol, de hacer caso a la legislación laboral en cuanto a la exposición a sustancias que puedan resultar cancerígenas, de la necesidad de que las mujeres a partir de los 25 años se sometieran a pruebas de detección precoz de cáncer de útero y las mayores de 50 años a realizarse anualmente a una mamografía para la detección precoz del cáncer de mama, debiendo los hombres realizarse las pruebas para la detección precoz de cáncer de colon a los 50 años y por último de la participación en programas de vacunación contra la hepatitis B.

Tras estas primeras recomendaciones, D. Antonio, nos hizo un recorrido por los alimentos que eran más beneficiosos para prevenir la aparición del cáncer, de este modo fue realizando un recorrido por la mayor parte de nuestras frutas y verduras, indicándonos cuales eran más beneficiosas. Así descubrimos el gran poder de los frutos secos, de las fresas, que ayudan a limpiar el organismo, además de las vitaminas que poseen, del ajo y la cebolla, que continen un compuesto que actúa como depurador del hígado, eliminando de esta forma las sustancias tóxicas que se acumulan en la sangre y en nuestros tejidos. De las legumbres que son muy eficaces en prevenir la aparición del cáncer de mama, de la manzana, rica en fibra y ayudando por tanto a la eliminación de toxinas.

Del melón y la sandía, tan fáciles de conseguir en esta época y tan beneficiosos para nuestro organismo.  

De la miel, muy importante cuando se ha producido un descendo de la inmunidad. 

Del pescado, que ricos en Omega 3, son beneficiosos para el corazón y las arterias.

La remolacha roja, que actúa como un importante regenerador celular; las setas chinas, que son muy eficaces como alimento anticancerígeno; el te verde, por sus poderes antioxidantes; la zanahoria, como la gran aliada de los fumadores o ex-fumadores por su capacida para regenerar las células del epitelio respiratorio. 

El pimiento rojo, rico en vitamina C y gran antioxidante y protector de las mucosas, el tomate crudo, muy bueno en la protección del cáncer de próstata; los cítricos en general, ya que, ademas de su aportación de vitamina C, son antioxidantes y estimulandes de las células de defensa; las coles con su poder de reforzar las defensas y proteger las células, la berengena, que parecen proteger a las células de las mutaciones que provoca el cancer.

El aceite de oliva, que disminuye el riesgo de evolución de la mucosa digestiva a adenoma o carcinoma, además de mejorar la circulación y oxigener los tejidos.

De esta forma, fuimos haciendo un recorrido por nuestra dieta, viendo cuales eran los alimentos que más contribuían a defendernos contra esta enfermedad o a ayudarnos una vez contraída.

D. Antonio nos habló además de la importancia de realizar deborte, ya que se ha demostrado que el realizar una actividad deportiva ayuda a prevenir esta enfermedad, hablándonos además de todos los beneficios que ello conllevaba.

Ni que decir tiene que la charla nos supo a poco, dada la importancia de la misma y lo interesante del tema. Esperamos que en otra ocasión podamos contar con una nueva conferencia de esta persona que se ofrece tanto a los/las demás.

Gracias Antonio por tu charla.

Y como siempre, agradecemos al Exmo. Ayuntamiento de Armilla que nos permitiera dar la charla en la Casa García de Viedma para que a la misma pudieran asistir todos los ciudadanos y ciudadanas de Armilla interesadas en el tema. 

Y como no al Conserje de esta Instalación, ya que nos pasamos de tiempo y mantuvo abierto hasta el final, manifestando también que no le importaba el tiempo que había tenido que trabajar de más,  dada la infinidad de preguntas con las que acribillamos a Antonio tras su exposición.

Cómo beber agua de mar

Las Aguas Minerales

Las aguas minerales son muy preciadas precisamente por sus minerales, puesto que el H2O puro, no es más que el medio mas idóneo para la circulación de los elementos que hacen posible la vida, entre ellos, los minerales. Eso es por lo que se considera que los minerales que tienen esas aguas son sumamente importantes para nuestra salud.

De hecho, hay una gran variedad de aguas minerales, incluso algunas son aptas para el tratamiento de problemas de salud específicos, bien de tipo paliativo como curativo.

En todas ellas, es el contenido de minerales el que determina las distintas virtudes de cada agua. Podemos encontrar su uso en balnearios, etc. De esta forma tenemos aguas gaseosas, alcalinas, ferruginosas, sulfurosas, etc.

Todas las aguas minerales que se comercializan tienen una proporción aproximada de minerales de entre 200 y 300 mg/l, y a esto se le conoce como el residuo seco. Todas ellas con una cantidad de minerales disueltos inferior al 0,5 gr/l.

El agua mineral por excelencia - El Agua de Mar

Amantes de las aguas minerales, resulta que el agua de mar supera a todas las aguas del planeta en virtudes minerales. El agua de mar, tiene 36 gr/l, 70 veces más, que las aguas minerales mas mineralizadas, y 200 veces más, que las aguas de baja mineralización.

Bien pues para mejorar cualitativamente un agua de baja mineralización, bastaría con añadir 5 ml de agua de mar (el tapón de la botella), para enriquecer dicha agua.

Si lo que queremos es enriquecer en minerales el agua común, hasta la proporción de 1 gr/l, como un litro de agua de mar contiene 36 gr, solo dividiríamos el litro de agua de mar en 36 partes iguales, y una de ellas se la echamos al agua común. Esto correspondería a un chupito. Esto es un agua mineral de lujo, ya que aporta la variedad total de minerales que necesita nuestro organismo, sin alterar los parámetros de nuestra salinidad. El principal valor del agua de mar está en el orden dietético, por lo que no es un medicamento, es algo que debe incorporarse como habitual en nuestra dieta alimentaria.

La importancia de tomar agua de mar radica en que nosotros somos animales terrestres y por eso vivimos en un medio hipotónico, pero nuestras células en cambio y sus invitados, son animales marinos adaptados, que viven en un medio acuático y salino isotónico, en el mar interior que forma nuestro cuerpo. Pues bien, a semejanza del planeta, estamos hechos más de agua que de tierra (minerales solidificados), y esa agua , cuando está sana, es agua de mar isotónica o rebajada a un cuarto de su salinidad, en la que la naturaleza de la sal que nos impregna, es la misma que la del mar. Es la misma agua que lloramos, sudamos, que filtran nuestros riñones, que expelen nuestras glándulas, que circula por nuestras venas, que forma nuestro depósitos linfáticos.

De esta manera, si ingerimos regularmente agua de mar, nos aseguramos de que nuestro sistema hormonal y humoral dispongan de toda la variedad de elementos que necesitan para aprovisionarse.

Prejuicios a la hora de tomar el agua de mar

De todos es sabido, que últimamente las aguas no están muy allá, de la gran contaminación que hay sobre los mares, sin embargo, es algo en lo que no caemos cuando decidimos darnos un baño en la playa.

¿Esta puede ser la razón de no beber el agua de mar, o es su salinidad?

La salinidad, no es ya que tomamos el agua de Carabaña, que es mucho mas salada, unos 86, gr/l, y está indicada para los tratamientos purgantes o como laxante.

Además resulta, que las autoridades sanitarias responden durante toda la temporada de baño de la NO contaminación del agua de mar, analizándola todos los días.

Resulta que el agua de mar, es el único agua biológica o agua viva por la que puede circular la energía cargada por tanto con todas las sales que ofrece la naturaleza. Es idéntica al Plasma que circula por los organismos vivos.

Es que sin energía no hay vida, y son los minerales, o las sales, o los elementos en estado iónico llamados electrolitos, los que proporcionan la energía. Para que un agua tenga calidad biológica es imprescindible enriquecerla con minerales o más propiamente con iones de carga negativa (aniones) y de carga positiva (cationes), que nos garanticen el intercambio de energía dentro del organismo. El Agua de Mar es la única que reúne todas las condiciones, ya que en ella están disueltos todos los elementos de la Tabla Periódica, por lo tanto, todos los elementos que se pueden encontrar en la Tierra.

El agua de mar es una disolución de la quintaesencia de la tierra (sal integral) en una proporción de 36 gr/l.

El despertar de la Consciencia

Debido a mi profesión, vengo notando desde mucho tiempo que se tiene asociado a las técnicas de sanación espiritual, o con energía, el concepto de que estas despiertan la consciencia y nos permiten tener un crecimiento personal más elevado, o un nivel de conciencia más elevado.

Lamento decir que no es del todo cierto. No por saber  utilizar una técnicas de canalización de energía vas a tener un despertar de consciencia que te permita evolucionar. Y para aclararlo, empezaremos a definir en qué consiste la toma de consciencia.

La toma de consciencia no consiste en tener más conocimientos, en saber más de uno mismo, el primer paso del despertar de la consciencia radica en hacerse preguntas, ya que la pregunta es la prueba de que hay algo de lo que te has dado cuenta, de lo que ahora eres consciente y a lo que antes no le habías prestado atención. Para volver a facilitar el concepto, pondré algunos ejemplos de lo que quiero decir:

.- ¿Por qué me comporto como me comporto en determinadas situaciones?

.- ¿Por qué sigo con mi pareja si realmente no siento nada por el/ella?

.- Por qué permito que abusen de mi?

.- ¿Por qué a pesar de las muestras de cariño de mis amigos y  familiares, yo no me siento querido?

.- ¿Por qué sigo en este trabajo que solo me da disgustos?

Cuando nos hacemos preguntas de dicho tipo, es cuando estamos tomando consciencia de que hay algo que no encaja en nuestra vida, y eso es un despertar de consciencia. Las respuestas son menos importantes que las nuevas preguntas que me hago a esas respuestas, y así de forma progresiva, vamos despertando un inmenso potencial de sabiduría en nuestro interior.

La consciencia se expande ondular y fractalmente en todas las dimensiones en un proceso de preguntas y opciones. Cada pregunta no necesariamente tiene que tener una respuesta, pero si crea en nuestro interior un cambio de actitud como consecuencia de las múltiples opciones que se nos plantean después de la pregunta, como por ejemplo:

.- ¿Dejare el trabajo, dejare a la pareja?

.- ¿cuál es el miedo que me impide a hacer lo que necesito para empezar a ser feliz?

.- ¿Que necesito para ser feliz?

La toma de consciencia no consiste en tener respuestas sino en hacerse preguntas que no tienen respuestas, sino que nos llevan a otras preguntas sin respuesta. Creer que tomar consciencia de algo es tener respuesta, es un error, es simplemente hacerse preguntas, ya que esto abre la antena que nos permite sintonizar con la información de la que nos estamos preguntando.

Cada uno de nosotros en cada momento presente esta en un estado de consciencia, que corresponde a como vemos la vida en cada momento. Conforme vamos tomando consciencia, esta se expande, cambiando las experiencias, cambiando los patrones de pensamiento, y nuestras actitudes a en la vida.

Sin darnos cuenta, hemos pasado de "conocer el camino" a "andar el camino". "Conocer el camino" es la información, el conocimiento, y eso es estático. Cuando nos hacemos preguntas, reflexionamos sobre lo que somos y queremos, estamos "andando el camino", provocando un cambio de actitud.